Cannelloni di melanzane

I cannelloni di melanzane sono una variante vegetariana dei classici cannelloni e sono perfetti per portare in tavola un po' di estate, o semplicemente per chi non ama la carne. Per me che amo questo ortaggio, i cannelloni con melanzane sono da preparare a ogni occasione e in ogni periodo dell'anno, voi se preferite potete optare per questa ricetta solo nel periodo estivo... altrimenti fate come me e gustateveli semplicemente ogni volta che vi va ;)

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

Importa nel mio ricettario