Ensalada de lechuga batavia con ensaladilla de pollo y zanahoria - Rodrigo de la Calle

Con la entrada de la primavera, el frío deja paso al buen tiempo, y una excelente opción para alimentarse en esta época del año son las ensaladas, platos ligeros y versátiles elaborados con alimentos frescos y saludables. Para ayudarnos a salir de las tradicionales recetas de ensaladas, el Chef Rodrigo de la Calle vuelve a colaborar con Primaflor para presentaros una atractiva y original receta: ensalada de lechuga Batavia con ensaladilla de pollo y zanahoria. Una deliciosa ensalada del Chef Rodrigo de la Calle con verduras primordiales, como la lechuga Batavia y la zanahoria que, junto con el pollo y el huevo, alimentos con un alto contenido en proteínas, proporcionan la energía necesaria para realizar las actividades del día a día. Todo ello, unido a una deliciosa salsa elaborada con aceite de oliva virgen extra, ajo y zumo de limón, tiene como resultado un plato atractivo y exquisito para cualquier paladar. ¡A disfrutar!

• Raciones: 2

Fuente: Mimaflor

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