Bolo chocolate de cheesecake
Se você gosta de bolo e de cheesecake, prepare-se para uma receita épica: aqui, o clássico bolo de chocolate ganhou um recheio de cheesecake de baunilha e camadas de creme aveludado com manteiga e chocolate. Existe alguma chance de alguém resistir a uma tentação dessa? Food Styling: Danielle Noce Fotografia: Paulo Cuenca
Fonte: Danielle Noce
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Ingredientes
- gramas de CREAM CHEESE
- xícara de AÇÚCAR REFINADO
- Sementes de ½ fava de BAUNILHA ou 1 colher de sopa de EXTRATO DE BAUNILHA*
- OVOS
- colher de sopa de FARINHA DE TRIGO
- de LEITE
- de ÓLEO DE CANOLA
- e 1/4 de xícara de AÇÚCAR MASCAVO
- colheres de chá de PASTA DE BAUNILHA ou o dobro de EXTRATO DE BAUNILHA
- e 3/4 de xícara de FARINHA DE TRIGO
- xícara de CACAU EM PÓ 100%
- colher de chá de BICARBONATO DE SÓDIO
- colheres de chá de FERMENTO EM PÓ
- pitada de SAL
- gramas de MANTEIGA SEM SAL bem gelada e cortada em cubos
- colheres de sopa de CACAU EM PÓ 100%
- CLARAS