Recette saumon laqué au sirop d’érable butternut et carottes rôties

Recette saumon laqué au sirop d’érable butternut et carottes rôties

Pour cette recette inspirée d'une fiche recette Jow, j'ai modifié différents éléments comme rajouter des carottes en plus butternut pour avoir plus de légumes.

Source: La Ch'tite Toque

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Ingrédients

  • unité de pavé de saumon
  • unité de courge butternut
  • de moutarde
  • d'estragon
  • de sirop d'érable
  • de yaourt grec
  • unité de carottes

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