Filé de polaca do Alasca ao forno com batata

Que tal aprender como fazer filé de polaca do Alasca ao forno com batatas? Esse peixe possui uma textura firme, um baixo teor de gordura e um sabor suave que combina com diversos tipos de preparo. E claro que com essa versão assada não é diferente! Além de temperar o filé de polaca com sal (ou outros temperos de sua preferência), ele vai ao forno junto com uma camada de batatas em rodelas, cebola e tomate picado. Não se esqueça de finalizar com um pouco de azeite para que o pescado fique suculento depois de assar e o orégano para dar um toque especial. Você vai se surpreender com o quanto é fácil preparar um filé de polaca do Alasca! Até quem não tem tanta experiência na cozinha vai conseguir fazer essa receita deliciosa. Caso queira uma sugestão de acompanhamento, pode servir com aquele clássico arroz branquinho ou uma salada de folhas que será suce…

• Tempo: 40 min
• Porções: 4

Fonte: TudoGostoso

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