Indische Dosa mit Kartoffel-Masala
Diese indischen Dosa mit Kartoffel-Masala sind ein echtes Highlight der südindischen Küche. Die knusprigen Teigfladen aus fermentiertem Reis- und Linsenteig harmonieren perfekt mit der würzigen Kartoffelfüllung. Ein authentisches Rezept für alle, die indische Aromen lieben!
- Zeit: 740 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm Reis
- Gramm Urid-Dal
- TL Salz
- Kartoffeln
- TL Senfsamen
- TL Kurkuma
- TL Kreuzkümmel
- TL Chili Pulver
- TL Ingwer gerebelt
- Zwiebel