Ndolè aux crevettes
Le Ndolè aux crevettes, plat national du Cameroun : feuilles de ndolè (Vernonia), pâte d'arachide, crevettes fraîches, poisson fumé. Recette traditionnelle pas à pas pour 6 personnes.
- Temps: 45 min
- Portions: 6
Source: Jangolo Blog
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Ingrédients
- boules de ndolè
- d'arachides crues émondées
- de crevettes
- de poisson fumé
- oignons
- de gingembre frais
- tomate
- Piments
- Huile d'arachides
- Huile de palme rouge
- cubes d'assaisonnement Maggi
- Eau