簡単一品 切り干し大根ではりはり漬け
切り干し大根を使って作る、はりはり漬けのご紹介です。ポリポリ食感もよく、甘酸っぱいピリ辛の漬け物です。ごはんのお供や箸休めとして、お酒のおつまみとしてもオススメですよ。漬ける時間も10分と短く、とても簡単にあと一品出来ますよ。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 切り干し大根 30g
- 水 適量
- 昆布 3g
- 水 大さじ2
- 酢 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- きび砂糖 大さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- 鷹の爪輪切り 小さじ1/2