にんじんとさつま揚げのピリ辛きんぴら
にんじんとさつま揚げを使った炒め物のご紹介です。もう一品おかずが欲しい時にささっとつくれます。ほっとする味付けのきんぴらを少しピリ辛に仕上げました。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりなのでぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- にんじん 100g
- エリンギ 50g
- さつま揚げ 100g
- 白いりごま 小さじ1/2
- 鷹の爪輪切り 小さじ1/3
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
- 料理酒 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1