Rostad sötpotatis
Rostad sötpotatis blir krispig utanpå och mjuk inuti. Den naturliga sötman möter sälta, örter och mild hetta. Dessutom ger olivolja fin rostad smak. Rätten kräver få ingredienser och liten insats.Servera som tillbehör till middag eller buffé. Samtidigt passar den på vardagar och helg. Vill du ha mer fräschör, lägg till en syrlig yoghurtdipp. Då blir helheten rund och balanserad.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- sötpotatis
- msk olivolja
- tsk salt
- tsk svartpeppar
- tsk paprikapulver
- tsk vitlökspulver
- tsk torkad rosmarin
- krm chiliflakes
- kruka persilja
- dl grekisk yoghurt
- msk citronjuice
- tsk honung
- tsk olivolja
- nypa salt
- nypa svartpeppar