Gegrillte Tofu Saté Spieße mit Erdnusssoße
Der Sommer steht vor der Tür, und damit beginnt endlich wieder die Grillsaison. Ob Sie komplett auf Fleisch verzichten oder einfach nach ausgewogenen und köstlichen Grillideen suchen: Diese gegrillten Tofu Saté Spieße mit Erdnusssoße sind unkompliziert, aromatisch und ein Highlight auf jedem Grillteller. Mit diesem Blitzrezept lassen sich die marinierten Tofu Spieße ganz einfach vorbereiten und in kurzer Zeit grillen. Mit veganem Naturjoghurt zubereitet sind sie vegan, mit klassischem Naturjoghurt vegetarisch. Zusammen mit der cremigen Erdnusssoße werden die würzigen Tofu Saté Spieße besonders aromatisch.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: TALI
Zutaten
- Naturtofu
- veganer Naturjoghurt, sonst vegetarisch mit Naturjoghurt
- Olivenöl
- Knoblauch
- Saté-Gewürzzubereitung
- Kurkuma
- Salz
- Erdnussbutter
- Sojasauce
- Saft einer halben Limette
- Zucker
- Chilisoße
- Wasser