Wool roll bread

Il wool roll bread è l' ultimo trend food in cui mi sono imbattuta, si tratta di un pane soffice e goloso che ricorda vagamente un gomitolo di lana (da cui il nome). La base è una sorta di pasta brioche, la farcitura è assolutamente personalizzabile: potete usare la scamorza, come ho fatto io, per una ricetta completamente vegetariana, oppure variare, ad esempio aggiungendo della pancetta, o magari delle verdure (tip: dato che l'impasto va diviso in 4 parti, potreste anche decidere di farcire ogni parte con un ripieno diverso). Insomma, a noi la ricetta è piaciuta molto, fatemi piacere se l'apprezzate anche voi ;)

• Porzioni: 1

Fonte: misya.info

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