Receita com Molho Gorgonzola: Segredo Cremoso dos Chefs
Siga o passo a passo do molho gorgonzola perfeito que impressiona em qualquer ocasião. Aprenda o passo a passo fácil e surpreenda hoje mesmo!
- Tempo: 15 min
- Porções: 4
Fonte: sabornamesa.com.br
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- de filé mignon, em bifes de 2cm de espessura mais ou menos
- Sal a gosto, grosso pra carne, fino pro molho
- Pimenta do reino, moída na hora é melhor, mas a de pote também funciona
- de gorgonzola, se for muito forte pra você, usa 100g só
- caixinha de creme de leite, aquela de 200g, então usa 100g
- pote de requeijão cremoso, o de 250g, então 125g mais ou menos
- Azeite, o suficiente pra untar a panela, não precisa encharcar