生チョコロールケーキ
ふわふわのロール生地にミルクチョコクリームを巻き込み、上にダークチョコのガナッシュをかけました。 生クリーム1パック使いきりのレシピです。
- 時間: 120 分
- 分量: 30
出典: 楽天レシピ
材料
- ○ロール生地
- 卵黄 3個
- グラニュー糖A 20g
- 牛乳 36g
- サラダ油 26g
- ココア 10g
- 薄力粉 54g
- 卵白 3個
- グラニュー糖B 42g
- ○シャンティーショコラ
- ミルクチョコレート 60g
- 生クリーム 135g
- ○ガナッシュ
- ビターチョコレート 65g
- 生クリーム 65g
- ○飾り
- きのこの山 適量