Tarta de zanahoria sin gluten con chocolate
Delicioso pastel de zanahorias sin gluten, pero con chocolate. Te enamorará incluso antes del primer bocado.
- Tiempo: 65 min
- Raciones: 9
Fuente: Bonapeti.Net
Ingredientes
- huevos - 3 piezas
- azúcar moreno - 1 cucharadita, Mascabado
- vainilla - 1 cucharadita, extracto líquido
- yogur - 1/2 taza
- bicarbonato de amonio - 10 g
- aceite - 1/2 taza, 100 ml
- nuez moscada - 1/3 cucharadita
- harina de arroz - 1 taza
- harina de coco - 1/2 taza
- nueces - 100 g
- coco rallado - 4 cucharadas
- zanahorias - 2 tazas ralladas
- chocolate - 50 g
- aceite - 1 cucharada
- frutos secos - para espolvorear