Asiatisk biffsalat
Salat til middag? Da er denne deilige biffsalaten med bokhvetenudler og friske grønnsaker midt i blinken. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- ytrefilet av storfe
- ts salt
- ts pepper
- ss nøytral olje eller smør til steking
- pk sobanudler
- stk. agurk
- stk. gulrot
- stk. cherrytomat
- stk. vårløk
- stk. granateple
- pk babyspinat
- ss nøytral olje
- ts sesamolje
- ss sukker
- saft av 2 stk. lime
- ss soyasaus
- ss revet frisk ingefær
- båter revet hvitløk
- stk. finhakket rød chili
- stilker finhakket frisk mynte
- potte frisk koriander