Échine de porc marinée au tzatziki Avec du couscous à la tomate, des raisins secs et de la feta
Cuisinez comme un chef ! Aujourd'hui, vous allez préparer une marinade au cumin et au ras el hanout, avec de l'huile d'olive et du vinaigre. Faire mariner une viande ou un poisson est un moyen facile d'apporter de nouvelles saveurs à votre plat. De plus, grâce à la marinade la viande devient encore plus tendre.
- Temps: 50 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- cc Cumin en poudre
- cc Ras el-hanout
- Échine de porc désossée
- Semoule complète
- Passata de tomates
- Raisins secs
- pièce Gousse d'ail
- pièce Concombre
- Yaourt à la grecque
- pièce Oignon rouge
- pièce Piments verts turcs
- pièce Tomate
- Persil plat, coriandre et menthe
- Amandes effilées
- Feta
- cs Huile d'olive
- Cube de bouillon de légumes
- cc Vinaigre de vin blanc
- selon le goût Poivre et sel