Pâté aux deux saumons

Pâté aux deux saumons

Servez ce pâté coloré en tranches épaisses, avec des craquelins.

Source: producteurslaitiersducanada.ca

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Ingrédients

  • sachet de 1/4 oz de gélatine sans saveur
  • tasse de vin blanc sec refroidi
  • tasse d'eau bouillante
  • boîte de 7 3/4 oz de saumon sockeye
  • tasse de mayonnaise
  • c. à thé de moutarde de dijon
  • c. à thé de paprika
  • de saumon fumé haché grossièrement
  • c. à thé d'aneth séché
  • c. à soupe d'oignon rouge haché
  • c. à soupe de câpres égouttées
  • c. à soupe de jus de citron
  • d'épinards congelés décongelés
  • tasse de crème 35 %

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