Arroz con palmito
Ideal para combinar con una ensalada verde, ceviche de garbanzos o guineo, entre otros.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 6
Fuente: Tour de Sabores
Ingredientes
- Corazones de Palmito: 1 lata grande
- Jamón: 100 gramos
- Maíz dulce: 1 lata
- Hongos: 4 unidades aprox
- Leche: 1/2 taza
- Pimienta: cantidad necesaria
- Sal: cantidad necesaria
- Crema dulce, panna o crema de leche: 1 caja
- Arroz normal o tipo basmatti: 3 tazas
- Cilantro: cantidad necesaria
- Aceite: cantidad necesaria
- Cebollas: cantidad necesaria
- Agua: cantidad necesaria
- Queso Mozzarella o derretible: 500 gramos
- Recipiente Pyrex para horno