Pappardelle all'Arrabiata mit Makrelenfilet
Die scharfe Arrabiata-Sauce bildet einen wunderbaren Kontrast zur kross gebratenen Makrele.
- Portionen: 4
Quelle: fischausnorwegen.de
Zutaten
- Makrelenfilet
- Pfeffer, schwarz gemahlen
- Weizenmehl
- Butterschmalz
- Stk. Zwiebel
- Zehen Knoblauch
- Stk. Paprikaschote, rot
- Stk. Chilischote, rot
- EL Olivenöl
- EL Zucker
- EL Tomatenmark
- Gemüsesaft
- Salz
- Pappardelle