Skogsgryte
Skogsgryte er en fyldig kjøttgryte med mye smak, og er så nært man kommer en viltgryte uten å ha viltkjøtt tilgjengelig. Server gryteretten med kokte eller ovnsstekte poteter og tyttebær. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- bog, grytekjøtt eller flatbiff av storfe
- ss smør eller margarin til steking
- dl vann
- stk. løk
- stk. persillerot
- stk. gulrot
- stk. knuste einebær
- frisk sjampinjong
- ss hvetemel
- dl melk
- ss seterrømme
- ss solbærsaft
- ts tørket timian