Klassischer Rindereintopf aus dem Schnellkochtopf
Rezept adaptiert aus dem Buch 'Pressure Perfect' von Lorna Sass
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 6
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- EL Olivenöl
- grob gehackte Zwiebeln
- fein gewürfelter Sellerie
- fein gewürfelte Karotten
- Rotwein
- große Lorbeerblätter
- Rindfleisch , in 1 bis 1,5 Zoll große Stücke geschnitten
- TL frischer Thymian
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- TL Balsamico-Essig
- EL Maisstärke
- gefrorene Erbsen