Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre

Pour préparer Galettes de pommes de terre, éplucher les pommes de terre, les laver et les râper grossièrement. les mélanger avec les jaunes d'oeufs, le persil et saler à votre convenance.façonner 8 galettes et les saisir quelques.

Source: Cuisine Marocaine

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Ingrédients

  • de pommes de terre à chair ferme
  • jaunes d'oeufs
  • cuil. à soupe de persil haché
  • Huile d'arachide
  • du sel, du poivre

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