Tamuga
El Tamuga, un plato tradicional nicaragüense, combina carne de res, arroz, vegetales y verduras en envolturas de hojas de plátano. La preparación meticulosa y la cocción lenta le brindan un sabor único y reconfortante, perfecto para disfrutar en familia. Una delicia culinaria digna de probar.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-nicaragua.com
Ingredientes
- Kilogramo Carne de res
- Unidad Papas
- Unidad Zanahorias
- Unidad Chiltomas
- Unidad Tomates
- Unidad Cebolla grande
- Unidad Dientes de ajo
- Cuchara Achiote
- Taza Arroz
- Taza Pasas
- Taza Aceitunas
- Unidad Grasa de manteca de cerdo
- Taza Naranja agria
- Unidad Hojas de plátano
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta