Koko Suomi leipoo: Briossisämpylä – kasvisburger
Koko Suomi leipoo -sarjan kauden viidennessä jaksossa leivottiin briossit burgeritäytteillä.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- täysmaitoa
- kuivahiivaa
- sokeria
- kananmuna
- n. 420 g erikoisvehnäjauhoja
- suolaa
- voita
- salaatti, tomaatti, marinoitu punasipuli, majoneesi, kasvispihvi ja cheddarjuust
- n. 8 g pellavansiemenrouhetta
- n. 30 ml vettä
- n. 150 g kikherneitä
- n. 80 g porkkana
- n. 80 g kesäkurpitsa
- pieni pala sipulia
- n. ½ kynsi valkosipulia
- korppujauhoja
- Mustapippuria
- Mausteita oman valinnan mukaan
- Oregano
- Persilja
- Savupaprika
- Chilirouhe
- Rypsiöljyä
- Majoneesia
- kpl kananmuna
- tl sinappia
- tl etikkaa
- tl suolaa
- tl sokeria
- n. 150 ml rypsiöljyä
- kpl punasipuli
- etikkaa