Silure pané au Chanvre et salade d’Asperge du Blayais IGP
Silure pané au Chanvre et salade d’Asperge du Blayais IGP
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Les produits de Nouvelle-Aquitaine
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Ingrédients
- de Silure cru
- oeufs entiers
- de graine de Chanvre décortiqué Le Chanvre de Mon Père
- Asperges du Blayais IGP
- Fraises du Périgord IGP
- Vinaigre de cidre
- Huile d’olive
- Huile de friture
- Sel de Salies-de-Béarn IGP