Rabarbaro con riso al latte, citronella, sorbetto di rabarbaro e shiso
Rabarbaro con riso al latte, citronella, sorbetto di rabarbaro e shiso
Fonte: Elle & Vire
Ingredienti
- Acqua di rabarbaro
- Zucchero
- Crystal mais
- Centrifuga di rabarbaro
- Ginepro
- Infusione di cottura del rabarbaro
- Riso
- Excellence, Panna da montare 35% m.g
- Latte
- Citronella
- Vaniglia
- Elastic
- Succo di limone
- Acqua
- Farina di semi di carrube
- n Shiso verde