Macarrão ao Molho de Tomate e Brócolis
Um prato rápido e nutritivo que combina macarrão cozido al dente com um molho fresco de tomates maduros e brócolis crocantes. Ideal para um almoço leve, este prato traz a combinação perfeita de sabores naturais e texturas, enriquecido com ovos cozidos para um toque extra de proteína.
- Tempo: 35 min
- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- macarrão tipo penne ou fusilli
- tomates maduros grandes, picados
- maço de brócolis, separado em pequenos buquês
- ovos
- cenoura média, ralada
- dente de alho picado
- colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Água para cozinhar o macarrão e os ovos