Blanquette de poisson citronnée et nappée de sauce blanche
Une recette tout en légèreté qui mêle douceur et fraîcheur : la blanquette de poisson revisite les grands classiques avec...
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: Francine
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Ingrédients
- de filets poisson
- bulbe fenouil
- litre eau
- c. à soupe vinaigre de vin
- bouquet garni
- carottes
- oignon
- beurre
- farine fluide Francine
- sel
- poivre
- c. à soupe cerfeuil