Sin prensar
La técnica de James Hoffmann: infusiona, rompe la costra, retírala, y luego déjalo en paz sin prensar nunca. El émbolo es un colador, no un pistón.
- Raciones: 500
Fuente: Gota
Ingredientes
- gramos de café
- gramos de agua
La técnica de James Hoffmann: infusiona, rompe la costra, retírala, y luego déjalo en paz sin prensar nunca. El émbolo es un colador, no un pistón.
Fuente: Gota