白身魚のフライ
材料：切り身の白身魚、塩、白こしょう、小麦粉、溶き卵 １個、パン粉、揚げ油 作り方：白身魚は、お弁当に適したサイズに切り、両面に塩・こしょうをふりかけます。 小麦粉 → 卵 → パン粉の順に衣をつける。 160～170℃の油で揚げる。浮いてきて、表面がきつね色になったら出来上がりです。
- 時間: 20 分
出典: ReMeRe
材料
- 切り身の白身魚
- 塩 適量
- 白こしょう 適量
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 １個
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
材料：切り身の白身魚、塩、白こしょう、小麦粉、溶き卵 １個、パン粉、揚げ油 作り方：白身魚は、お弁当に適したサイズに切り、両面に塩・こしょうをふりかけます。 小麦粉 → 卵 → パン粉の順に衣をつける。 160～170℃の油で揚げる。浮いてきて、表面がきつね色になったら出来上がりです。
出典: ReMeRe