うま味がきいた肉野菜炒め
豚薄切り肉やキャベツを使った「うま味がきいた肉野菜炒め」の作り方です。豚薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 豚薄切り肉 100g
- Aしょうゆ 小さじ1
- A酒 小さじ1
- にんじん 1/2本
- しいたけ 4枚（40g）
- 玉ねぎ 1/2個（100g）
- ピーマン 2個（70g）
- セロリ 1/2本
- キャベツ 4枚
- B「瀬戸のほんじお®」 小さじ2/3
- Bこしょう 少々
- Bうま味調味料「味の素®」 少々
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ4