ナスと豚肉のあったかつけそうめん
夏に食べたい、簡単美味しいつけそうめんです。めんつゆを使うので、簡単にすぐできます♪お昼ご飯にもおすすめです。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 茄子 1本
- 長ネギ 1本
- 豚薄切り肉 100g
- ごま油 大さじ2
- そうめん 200〜300g
- 水 300cc
- めんつゆ（4倍濃縮） 80〜90cc
- ほんだし 小さじ1/2-2/3
- 生姜（チューブも可） 1/2片
- 万能ネギ・大葉・みょうが・炒りごま等 適量
夏に食べたい、簡単美味しいつけそうめんです。めんつゆを使うので、簡単にすぐできます♪お昼ご飯にもおすすめです。
出典: kurashiru.com