Tatin di Pomodorini e Burrata

Una ricetta di rapida e facile preparazione per un piatto unico delizioso. Pomodorini ciliegina multicolore, caramellati con una noce di burro e zucchero. Aromatizzati con dell’origano e sale, coperti da un disco di pasta sfoglia. Una cottura media in forno e servita con una Burrata e condita con dell’aceto balsamico. Una ricetta di Adi Marom su IG, rivisitata nel tipo di pomodorini utilizzati e l’uso dell’origano per un gusto più mediterraneo.

• Tempo: 45 min
• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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