Kycklingwok med grönsaker
Snabb middag som är perfekt när man har kyckling- eller kalkonrester hemma. Tillsammans med grönsaker, kokosmjölk och din favoritcurrypasta blir detta en fullträff.
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Källa: Diet Doctor
Ingredienser
- msk kokosolja eller sesamolja
- broccoli
- gula lökar
- tillagade kycklingbröstfiléer, eller andra kycklingrester
- burk kokosmjölk
- msk grön currypasta
- msk osötat jordnötssmör
- saltade salta jordnötter
- salt och peppar, efter smak
- zucchini