Lomo de Cerdo a la Tamarindo con Toque Picante
Un delicioso lomo de cerdo marinado en salsa de tamarindo y soja, con un toque picante de chile habanero, acompañado de verduras asadas y brotes de betabel.
- Tiempo: 200 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- lomo de cerdo
- taza de salsa de tamarindo
- taza de salsa de soja
- chile habanero, finamente picado
- jamón, en tiras
- tocino, en tiras
- papas, peladas y cortadas en cubos
- cabeza de coliflor, en floretes
- zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
- taza de brotes de betabel
- dientes de ajo, picados
- cebolla cambray, picada
- Especias al gusto