Alfajores argentinos
Amigos, essa receita me foi dada por uma argentina. Essa massa é muito especial e diferente de muitos alfajores que já comi. Fica simplesmente divino!!! Esses que eu fiz não foram banhados em chocolate, pois assim também se consome na Argentina, porém, eles também podem ser banhados, fica ao gosto de cada um.
- Tempo: 35 min
- Porções: 4
Fonte: pt.petitchef.com
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Ingredientes
- gr de maisena
- gr de farinha de trigo
- gr de açúcar
- gr de manteiga
- ovos
- gemas
- colher de chá de fermento em pó
- colheres de chá de essência de baunilha, ou 1 colher de sopa de rum
- Doce de leite a gosto (eu cozinhei leite condensado por 40 minutos, fica firme e
- Para essa receita eu precisei de 3 latas para rechear todos
- Açúcar de confeiteiro ou chocolate para cobertura