Risotto de calabaza
Risotto de calabaza
Fuente: Mahatma® Rice
Ingredientes
- taza de Arroz Arborio de Grano Medio Mahatma®: Ideal para Risotto
- calabaza moscada, de aproximadamente 1 ½ libra
- cucharadas de mantequilla
- cebolla mediana picada
- cucharada de salvia fresca
- cucharadita de nuez moscada
- cucharadita de pimienta de cayena, al gusto
- tazas de caldo de pollo
- taza de queso parmesano rallado