Erdäpfel-Grammelsterz
Früher ein Holzknechtessen, heute wird der Erdäpfel-Grammelsterz oft als Beilage serviert. Für diese Rezept nur Schmalz mit ganzen Grammeln verwenden.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 3
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Grammelschmalz
- Kartoffel
- Mehl
- TL Salz