さといもと牛肉のごちそうスープ
和でほっこり♪ 牛カルビ肉や里いもを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 350kcal ・たんぱく質 11.3g ・塩分 2.8g ・野菜摂取量 33g
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛カルビ肉・焼肉用 100g
- 焼き豆腐 1/4丁（75g）
- 里いも 150g
- にんじん 1/6本（30g）
- 長ねぎ 1/3本（30g）
- まいたけ 1/2パック（50g）
- 突きこんにゃく 40g
- [A]「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ 2個
- [A]水 2・1/4カップ
- [A]酒 大さじ1
- 「AJINOMOTO 濃口ごま油」 少々
- みつば 4本（6.5g）