Rezept für Arme Ritter vegan
In diesem Rezept sorgen Kichererbsenmehl und Kala Namak für einen eierkuchen-ähnlichen Teig und den gewohnten Geschmack. Die Zutaten ergeben 2-3 Portionen.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 2
Quelle: smarticular Verlag
Zutaten
- Scheiben altbackenes Weißbrot, Toastbrot oder Brötchen
- Pflanzenmilch
- EL Kichererbsenmehl
- 1 TL Kala Namak
- EL Zucker oder eine Zucker-Alternative nach Geschmack
- Pflanzenöl, Butter oder Ghee zum Braten
- optional Puderzucker, Zimtzucker, Vanillezucker, Ahornsirup, Agavendicksaft, fri