Katalánský salát z červené řepy
Červená řepa je kořenová zelenina, která se vyznačuje svou intenzivní červenou barvou a bohatým chuťovým profilem. Její jemně nasládlá chuť z ní dělá oblíbenou ingredienci v mnoha kuchyních po celém světě, včetně té naší.
- Čas: 140 min
- Porce: 2
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- červené řepy
- špetky tymiánu
- lžíce olivového oleje
- Zálivka
- lžíce balsamikového octa
- lžíce vinného octa
- stroužek česneku
- Na posypání
- pepř mletý
- sůl
- vařená vejce
- parmezánu
- petrželka