Slow Cooker BBQ Pulled Pork
Zartes Pulled Pork aus dem Slow Cooker, verfeinert mit BBQ-Sauce und Gewürzen. Perfekt für Sandwiches oder als Hauptgericht!
- Zeit: 510 Min.
- Portionen: 8
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- *Frisches Schweinefleisch, Lende, obere Lende , ohne Knochen, nur abtrennbares m
- mittelgroße Zwiebeln, roh
- Knoblauchzehen
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Chili-Pulver
- *Koriandersamen, 2 tsp
- Lorbeerblatt, zerbröselt
- Tasse Tomatenmark
- Tasse brauner Zucker, gepackt
- Apfelessig
- Lea & Perrins Worcestershire-Sauce
- mittelgroße Frühlingszwiebeln, roh
- *Ketchup, Heinz, 1 tbsp
- Tasse Senf