Lasagne aux champignons des bois, ris de veau et truffe

Lasagne aux champignons des bois, ris de veau et truffe

Découvrez la recette de Lasagne aux champignons des bois, ris de veau et truffe de Delhaize. Plat principal de 30-60 min. pour servir 4 personne(s). Difficulté : Recette Assez facile.

Source: delhaize.be

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Ingrédients

  • de champignons des bois mélangés 200 g
  • de ris de veau 200 g
  • truffe fraîche 1
  • de lasagne fraîche 4 feuilles
  • de jus de truffe 2 dl
  • de porto 1 dl
  • de crème fraîche 2,5 dl
  • de lait 5 dl
  • échalotes 2
  • d'huile de truffe 4 gouttes
  • de beurre 2 noix
  • d'huile d'olive 1 c à s
  • cube de bouillon de volaille 1/2
  • d’oignons frits en sachet 2 c à s
  • Ciboulette
  • poivre

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