Cremiger Low Carb Karotten-Käsekuchen – Rezept ohne Zucker
Leichte Low-Carb-Kuchen & Torten-Rezepte
- Portionen: 12
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Für den Kuchenteig: 2 Eier
- EL Xylit
- Gramm Pecannüsse gerieben
- Gramm fein geriebene Karotten
- Gramm Mandelmehl
- Packung Weinstein Backpulver
- EL Nussöl
- Für die Käse-Fülle: 300 Gramm Frischkäse
- Eier
- Saft und Abrieb einer unbehandelten Bio-Zitrone
- Mark einer halben Vanilleschote
- Für das Topping: 100 Gramm Sahnequark
- Sahne
- Packung Sahnesteif
- Pecannuss-Hälften