Pittige aardappelrösti
Het klinkt misschien wat zwaar op de maag maar in Zwitserland eten ze aardappelrösti als ontbijt. Wij maken een variant met lekker veel pit. Durf jij het aan om dit stevige spicy ontbijt recept te proberen?
- Tijd: 60 min
- Porties: 5
Bron: Foodies
Ingrediënten
- ca. 1 kg aardappels
- zout en peper
- tl chilivlokken
- tl fenegriekpoeder
- tl zwart mosterdzaad
- tl knoflookpoeder
- een bosje verse bieslook
- el boter
- zachtgekookte eieren
- chilisaus