Flammkuchen met gegrilde spicy kip, rode ui en komijn
Je kent vast de klassieke flammkuchen met crème fraîche, ui en spekjes. Deze bereid je over het algemeen in de oven, maar wist je dat je flammkuchen ook prima kunt bakken op de BBQ? Met dit recept haal je niet alleen het beste uit je barbecue, je maakt ook nog eens een heerlijke variant op de klassieke flammkuchen.
- Tijd: 110 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- tl chiliolie
- sap van 1 citroen
- el honing
- zout en peper
- kippendijfilets
- rol flammkuchendeeg
- crème fraîche
- el + extra barbecuesaus
- rode ui
- tl komijnzaad
- pizzasteen