Geroerbakte Chinese kool, shiitakes en taugé
Geroerbakte Chinese kool, shiitakes en taugé, uit het kookboek 'Basisboek China' van Ross Dobson. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- eetlepel plantaardige olie
- eetlepel sesamolie
- cm verse gemberwortel, geschild, fijngehakt
- shiitakes, steeltjes verwijderd, in vieren
- Chinese kool, stronk verwijderd, fijngesneden
- taugé
- eetlepel lichte sojasaus