Melanzane sott'olio

Melanzane sott'olio

Prima di consumare le melanzane occorre aspettare almeno 2 mesi in modo che si insaporiscano bene.

Fonte: Giornale del cibo

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Ingredienti

  • melanzane
  • aceto
  • olio d'oliva
  • peperoncino
  • sale
  • origano

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