PLNT gehakt met borlottibonen, spitskool en piccalilly

Ingrediënten

• stuks ui
• gram paarse peen
• bakje PLNT gehakt rul
• gram spitskool
• stuks roodlof
• blik borlottibonen
• stuks bosui
• naar smaak piccalilly
• olie om te bakken
• teen knoflook
• el sojasaus
• blokje bouillon
• naar smaak chilivlokjes
• el olijfolie extra vierge
• el balsamicoazijn
• tl mosterd